People are Awesome (1)

Hamburguesa deliciosa.

     Las hamburguesas vegetales nunca me han gustado, hasta ahora. 

     La primera vez que las probé, me supieron a cartón y me pareció que era casi un insulto llamarlas hamburguesas, ese tipo de hamburguesas, nunca las volví a probar. Tiempo después probé unas buenas imitaciones, hamburguesas de soja, si le ponías ketchup, mostaza, mayonesa, tomate, lechuga, queso, casi parecía una hamburguesa, de las mas chungas, pero hamburguesas. Dejé de comerlas cuando leí la composición, si hamburguesas, "vegetales", de "soja", pero nada naturales. Este año, vi en televisión en un show de "Las Mejores Hamburguesas de EEUU", o algo así, una receta para preparar hamburguesas vegetales. Me decidí no por ver si pudiesen estar buenas, me decidí porque solo viendo la receta supe que estaría buenísima, y sí, está buenísima.

     Se trocea en cuadradillos pequeños una berenjena, y se pasan por la plancha. Cuando están cocinados los metes en un bowl y los mezclas 50-50 (a tu gusto, esta es una variación que yo le introduje a la receta porque me pareció que estaría más buena) con champiñones troceados crudos, se le añaden unos ajetes tiernos troceados, sal y pimienta. Se mezcla bien y se le añade pan rallado para darle algo de consistencia. Se hacen unas pelotas, se aplastan un poco y se fríen con un poco de aceite de oliva. 

     Está buenísima, y estas sí son "naturales" y mas "healthiers" de los sucedáneos que se pueden encontrar por ahí. Un buen acompañamiento son unas hojas de espinacas,  queso, y pimiento rojo asado  (15 minutillos al horno a 220 o así, yo lo hago a ojo). Cebolla caramelizada para coronar, y pan con un poco de mostaza de dijón. 

     Pooop, increíble.

Hamburguesa

- berenjena

- champiñones

- ajos tiernos

- sal

- pimienta

- pan rallado

Para vestir el sandwichito

- espinacas

- pimiento rojo asado

- cebolla caramelizada

Salsa

- Mostaza de Dijón.  

El dilema del prisionero

El fracaso de la raza humana.

     La semana pasada tuve que ir a Miami un par de veces por las mañanas. Un recorrido que no debería costarme mas de 35-40 minutos, las dos veces, lo recorrí en 1 hora y 15 minutos. En ambas ocasiones no habían accidentes. El motivo de los atascos es porque hay algunos conductores en su afán de ir mas deprisa cambian de carril tres veces en 500 metros, aceleran para después frenar de golpe para no darle al de enfrente, cruzan los 4 carriles para coger la siguiente salida. Todos ellos en sus ganas de llegar antes consiguen llegar mas tarde y jodernos la vida el resto de conductores. Si todos esos imbéciles, entrasen a la autopista, se quedasen en el carril mas adecuado, no superasen la velocidad máxima permitida, cambiasen de carril con antelación; llegaríamos todos muchísimo antes. 

     Esa situación me recordó a el dilema del prisionero. Es un problema fundamental de la teoría de juegos. En este problema, se plantea que dos ladrones (o el delito que sea) son encerrados en celdas separadas. Ambos tienen las mismas opciones: acusar al otro o callarse (ma o menos). Si los dos acusan al otro, los dos 6 años en la trena. Si los dos callan, los dos 3 meses en la cárcel. Si uno acusa al otro y el otro calla, el acusador queda libre y el acusado le caen 10 años. La respuesta mas racional sería, la de callarse los dos, así los daños son menores. La respuesta egoísta sería buscar el beneficio propio y "que se jodan los demás", pero esta respuesta suele conducir a que nos jodan a nosotros también.

     ¿Entonces?

     Cuando daba clases, hacia una variación del dilema del prisionero con dinero y tarjetas de colores. Para empezar eran mas de dos grupos, si todos sacaban el color negro, yo les daba un euro. Si alguien sacaba rojo, los que habían sacado negro le tenían que dar un euro al que había sacado rojo. Y si todos sacaban rojo, me daban un euro (cada Grupo) a mi. Hacíamos partidas de diez rondas. La opción racional, con la que en conjunto mas beneficio en podrían sacar, y no dejar que nadie perdiese, sería que todos sacasen negro todas las veces y así, al final de la partida que cada grupo hubiese ganado diez euros. Eso nunca ocurrió. Las rondas pasaban, la confianza entre los grupos se esfumaba, los grupos se iban quedando sin dinero y el último grupo que quedaba raramente tenía mas de 5 euros. Y lo peor es que sentían ganadores aun sabiendo que podrían haber ganado 10 euros. Habían terminando con solo 5!. 

     Los atascos, se dan en todas las culturas y en todo el planeta, por lo tanto no es algo cultural. Yo creo que es algo inherente al ser humano como animal que es. Hay algo dentro de todos nosotros que nos empuja a jugar al dilema del prisionero una y otra vez sin confiar en el otro grupo, y nos sentimos ganadores si hemos perdido menos que el resto de jugadores. Es muy triste. Parece que como grupo animal-social estamos destinados a fracasar. 

     De todos modos, no son todas las personas eligen tratar de cambiarse de carril, y tratar de llegar antes fastidiando al resto (y sabiendo que están haciendo las cosas mal). No todo el mundo elige esa opción, a mi me gusta pensar que solo son unos pocos engañados (aunque probablemente no sean tan pocos). Da bastante miedo pensar que la especie humana, en sus instintos mas animales, esté programada para perder y engañarse para creer que es mejor que el resto. De todos modos y apelando al egoísmo máximo y el beneficio individual: conseguiremos los mejores resultados, la mayor cantidad de dinero y llegar antes al destino, cuando todos confiemos en el vecino, en el otro conductor. En los demás, así en general, y el el otro prisionero, así mas en particular. 

¿En qué están pensando el mezquino?

     El otro día trabajando, un hombre aparcó en medio de un carril de acceso a un parking. Exactamente el mismo y único carril que yo puedo usar. Le avisé, que había aparcado donde no debía, y alegando que ivan a ser solo 5 minutos se fue, mas ancho que largo el hijo de puta.

     ¿En qué piensa éste tipo de gente?... Pos yo creo...

     Este tipo de personas va por la vida pensando que solo hay una razón y es la suya. Si por cualquier cosa la policía hubiese pasado y le hubiese multado, la culpa sería del policía o del que hubiese llamado a la policía. Este tipo de personas (definitivamente no son buenfelices) recorren el mundo tratando de aprovecharse de todos y de todo.Si lo consiguen está muy bien, se jactarán de ser los mas listos. Si no lo consigues, por una parte no se lo contarán a nadie, por supuesto. Y por otra parte, en caso que lo cuenten, ellos nunca han hecho nada malo, siempre es culpa del policía, o del chivato, o del...

     Realmente creo que es muy triste vivir así. Es como vivir en una completa mentira, y además fea. Creo que son unos engañados, ellos mismos se engañan para poder digerir el triste mundo que les rodea. Se atribuyen méritos que no son suyos, y rechazan responsabilidades por sus errores. Siempre embarcados en compararse con los demás, siempre tratando de aparentar mas que los demás. Llegando a extremos de realmente engañar a terceros para aprovechándose de la buena voluntad de otros y quedarse con el dinero. Después lo contarán explicando lo listos que han sido por poder aprovecharse de otros.

     Por otra parte, está mal, te hacen sentir mal, te hacen desear que les vayan mal las cosas para que se den cuenta que lo que hacen no está bien. Ese tipo de conducta, no, de estilo de vida arrastra y contagia a todo su alrededor hacia la misma mierda. Es difícil apartarse de esa corriente. 

     No, no son buenfelices.

     Nunca se puede justificar dañar o aprovecharse de alguien porque ese alguien es, o ha sido incapaz de defenderse. 

     mezquino, na.

(Del ár. hisp. miskín, este del ár. clás. miskīn, este del arameo miskēn[ā], y este del acadiomuškēnu[m], súbdito de palacio).

1. adj. Que escatima excesivamente en el gasto.

2. adj. Falto de nobleza de espíritu.

3. adj. Pequeño, diminuto.

4. adj. p. us. Pobre, necesitado, falto de lo necesario.

5. adj. desus. Desdichado, desgraciado, infeliz.

6. m. En la Edad Media, siervo de la gleba, de origen español, a diferencia del exarico, que era de origen moro.

Actitud

     Esta manana escuche a un locutor de radio, comentando que Lebron James habia estado entrenando con Kevin Durant. Este locutor estaba muy enfadado, muchisimo. Este señor es fan de los Miami heat y el argumentaba que Lebron James no habia podido hacer nada peor. Por una parte le estaba mostrando sus debilidades a un rival. Y el decia que en su juventud, cuando era jugador de futbol americano lo último que hubiese querido es que dejar que un rival suyo conociese sus puntos d'ebiles, tanto fisicos como tecnicos o mentales. Por otra parte decia que si estos dos entreenaban juntos perderia la rivalidad y el instinto asesino que hace falta para ganar a ese nivel, decia que siendo buenos amigos no podr'ian enfrentarse al 100%.
      Me vinieron a la cabeza muchos ejemplos de otros deportistas profesionales y de mis tiempos como deportista, y solo pude llegar a una conclusion, este tipo es un perdedor. Este hombre está mas preocupado por no perder que por ganar, quiere que no le descubran los puntos debiles en lugar de descubrirselos al rival. En lugar de preocuparse de como ganar se preocupa de como no perder. En lugar de mirar hacia arriba mira hacia abajo.
     Los ganadores (aunque no ganen siempre) quieren enfrentarse a los mejores, quieren ganarle a el mejor en todo y en todo momento. Para llegar a ser el mejor hay que entrenar con los mejores. Buscar donde estan los mejores e ir a pelear con ellos, ir a jugar con ellos. Aprender de ellos si son mejores o aprender a derotarlos si no son tan buenos.

¿Y el movil?

Para llamar por telefono.
Leer ebooks.
Jugar al ajedrez, go y algun otro juego.
Consultar el email.
Revisar facebook, twitter y google+.
Reproductor mp3 y podcast.
Camara de fotos.
Gps.
Consultar el clima.
Agenda y organizador.
Leer noticias.

Posted from a Galaxy S3

Correr

Correr un marathon no es ninguna broma.

     42 kilómetros y 195 metros.

     Durante el próximo año y dos meses voy a estar corriendo de 3 a 5 días a la semana para preparar esta distancia. Se que va a ser muy duro. 

     Para empezar voy a preparar el medio marathon de Miami en el próximo Febrero. Estoy comenzando desde 0 (otra vez). Mi cuerpo y mi mente ya se están habituando a los entrenamientos, llevo poco mas de dos semanas. Cuando se acercan las 7 de la tarde necesito salir a correr, relajarme con el ritmo constante, con el sudor, con la respiración, con el esfuerzo. En cada entrenamiento me canso, tengo que esforzarme, incluso algunas veces aguantar dolor, pero lo disfruto. Cuando llevo algo mas de 30 minutos, mi mente, y mi cuerpo, entra en un estado diferente, en un estado de fluir, un estado que crea adicción.
     Poco a poco.
     Cada día.

POWER

EL Hombre Mas Interesante del Mundo (2)

El hombre mas interesante del mundo, no es el que tiene, ni siquiera es el que ha triunfado, el hombre mas interesante del mundo es el que ha hecho.

Mientras que la sociedad se deja llevar por los anuncios a comprar y comprar, abrazando la idea: si tengo….. seré mas … que…  Comienzan a haber comentarios centrados en hacer, aprender, experimentar, en lugar de en consumir. Evidentemente el objetivo es el mismo, gastar. Sin embargo después de gastarse ese dinero, uno (la gran mayoría) tendrá un teléfono nuevo, mas ropa, mas zapatos, un coche con mas caballos. El otro, sabrá hablar un poco mejor otro idioma, tocar la guitarra, bailar salsa, habrá saltado desde un avión con paracaídas…

El hombre mas interesante del mundo es interesante porque ha hecho y hace cosas interesantes, no porque compra.

¿Quieres ser interesante?

The Most Interesting Man on the World

Libertad

En Estados Unidos se les llena la boca al hablar de Libertad. Algunos americanos miran al resto de países como si este fuese el único realmente libre. Siempre que me veo en esta situación me viene la misma idea a la cabeza: Engañaos!! No sois mas libres que cualquier otro país democrático. Hay "parcelas" dónde puedes ser libre, y otras en las que no. Cómo en España!! Dónde la gente es tan libres como aquí o mas... Entonces, la casa real (si, así, en minúsculas), la justicia, la prensa, los políticos, incluso la gente, se encarga de recordarme lo contrario. Agacho la cabeza, bajo os hombros, y prefiero no discutir sobre la libertad en EEUU. 

Fotógrafo pofesioná

Buscar el coche, y las llaves.

Aparcarlo.

Foto principal, zoom en la rueda, segunda esquina, zoom en la rueda, esquina trasera izquierda, zoom en la rueda, parte de atrás, esquina trasera derecha, zoom en la rueda, rueda trasera, rueda delantera.

Salpicadero, asiento del conductor, respaldo del conductor, puerta. Salpicadero, asiento acompañante, respaldo acompañante, puerta. Pasajero derecha, asiento, respaldo, puerta. Maletero. Pasajero izquierda, asiento, respaldo, puerta. Cuadro de mandos. Detalle puerta, detalle asiento, radio, cambio de marchas, volante, relojes, techo solar.

Motor, numero de bastidor.

Aparcar el coche. Devolver las llaves.

40 Fotos, 3 minutos 3 dolares.

Fotógrafo pofesioná.